Andreita Profesora

Comenzaron las clases y las actividades laborales, buen momento para apostar por alimentos sanos y saludables, sobre todo en las colaciones.

¿Qué es una Colación Saludable?

Es una pequeña porción de alimentos que se puede ingerir entre comidas, para mantener los niveles saludables de energía, en niños, adolescentes y adultos, y así seguir con las actividades escolares y laborales, sin problemas.
Según los expertos para escolares y preescolares, la colación ideal recomendada por el Ministerio de salud (MINSAL), se compone de productos lácteos, frutas y cereales. Estos alimentos también deben estar presentes en las cuatro comidas diarias.
Una buena colación cumple con el objetivo de complementar las necesidades de nutrientes y energía que no satisfacen los niños o adultos, con un desayuno muchas veces tomado a la carrera.
De hecho, los estudiantes deben consumir al día aproximadamente tres porciones de lácteos descre­mados (leche, yogur o quesillo). Semanalmente, se sugieren: cinco porciones de fruta y cinco a seis porciones de pan y cereales. Las grasas, aceites y azúcares pueden estar presen­tes, pero en menos cantidad.

Sugerencias para combatir el hambre entre comidas y procurar una ingesta saludable de alimentos :

• 1 Yogurt batido más una porcion de semillas.
• 1 Fruta y pasas.
• 1 Leche individual y cereales.
• 1 Sandwich de quesillo.

*Fuente: INTA